BİZ KİMİZ
1993 yılında kurulan Başak Tedarik, İstanbul/Mega Center’da faaliyet gösteren; güvenilir hizmet anlayışı ve istikrarlı yapısıyla öne çıkan bir gıda tedarik firmasıdır.
Kuruluşundan bu yana sektörde edindiği deneyimi, güçlü operasyon yetkinlikleri ve hizmet kalitesine verdiği önemle sürekli olarak geliştirmektedir.
Sektörde; oteller, restoranlar, kafeler ve toplu tüketim noktalarının ihtiyaç duyduğu ürünlere hızlı ve doğru çözümler sunan güvenilir bir iş ortağıdır.
3.000 +
Ürün Çeşidi
100 +
Marka
1000+ m2
Depolama
30 Yıl +
Deneyim
Ürün ve HİZMETLERİMİZ
Başak Tedarik, HoReCa sektörünün ihtiyaç duyduğu gıda ürünlerinde hızlı, ulaşılabilir ve planlı tedarik çözümleri sağlar.
Soğuk zincir gerektiren ürünlerden kuru gıdaya ve endüstriyel ambalajlara uzanan geniş bir ürün yelpazesi ile profesyonel mutfakları destekler.
Ürün Gruplarımız
Kuru gıda ürünleri
Soğuk gıda (+4°C) ürünleri
Donuk gıda (-18°C) ürünleri
Market ve toplu tüketim ambalajları
Talebe özel ürün araştırma ve tedarik desteği
Başak Tedarik; ürün bulunabilirliği, hızlı sevkiyat,
sürdürülebilir stok akışı ve güvenilir teslimat süreçleriyle
otellerin, restoranların, kafelerin ve toplu tüketim işletmelerinin
operasyonlarını kesintiye uğratmadan sürdürmelerine katkı sağlar.
Oteller
Konaklama tesislerinin mutfak, açık büfe ve minibar ihtiyaçlarına uygun ürünler sağlıyoruz
Fabrikalar
Endüstriyel üretim tesisleri ve işyeri yemekhanelerine, toplu tüketim odaklı gıda ve temizlik ürünleri tedarik ediyoruz
Okul ve Hastaneler
Kamu ve özel eğitim kurumlarıyla sağlık tesislerinin ev dışı tüketim ihtiyaçlarına yönelik güvenilir tedarik sağlıyoruz
Catering Şirketleri
Toplu yemek üreticilerinin operasyonel sürdürülebilirliğini destekleyen ölçeklenebilir tedarik çözümleri sunuyoruz
Kamu Kurumları
Resmî kurumlar, belediyeler ve askeri birliklerin toplu tüketim operasyonlarına uygun, ihale kriterlerini karşılayan ürün tedarik hizmeti sağlıyoruz
Restoran ve Kafeler
Ev dışı tüketim sektörünün ön saflarında yer alan restoran ve kafelere, operasyonel hıza uygun gıda, içecek ve ambalaj ürünleri sunuyoruz
Tedarİk Sürecİ
- Talep Analizi
Ürün ihtiyaçları, termin beklentisi ve operasyon hedefleri doğrultusunda değerlendirilir. Spesifikasyonlar ve uygun alternatifler net şekilde belirlenir. - Stok ve Lojistik Planlama
Depolama koşulları, soğuk zincir gereksinimleri ve teslimat rotası optimize edilir.
Tedarik akışı planlanan takvimle uyumlu hale getirilir. - Kontrollü Sevkiyat ve Teslimat
+4°C ve -18°C lojistik gereklilikleri doğrultusunda tüm süreç izlenir. Paketleme, ürün güvenliği ve teslim teyidi eksiksiz gerçekleştirilir. - Performans ve Süreklilik Yönetimi
Tedarik performansı ve stok sürekliliği düzenli olarak izlenir. Aksama riskleri proaktif önlemlerle ortadan kaldırılır.
Misyon
Profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu ürünleri, planlı ve güvenilir bir tedarik yapısıyla kesintisiz şekilde ulaştırmak.
Vizyon
HoReCa sektöründe güvenilir tedarik denildiğinde ilk akla gelen çözüm ortağı olmak.
Değerler
Başak Tedarik; güvenilirlik, hızlı ve ulaşılabilir hizmet, şeffaf iletişim ve müşteri odaklı yaklaşımı temel değerleri olarak benimser.